Mikkel Jeppesen: Jeg har været til et foredrag om alkalinekost, fordi jeg var nysgerrig, men også skeptisk. Teorien om alkalinekost handler om at spise basisk mad, som opretholder den rette syre-base-balance i kroppen. Hvis man spiser syredannende mad, vil det stresse kroppen og på sigt skabe ubalance og inflammation i kroppen. Jeg har søgt på nettet, men savner evidensbaseret dokumentation for teorien bag alkalinekost.
Få fuld adgang om mindre end 2 minutter
De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent
Bliv abonnent for 1 krEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind