0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Sojabaserede alternativer til kød og mælk kan i større mængder være usunde for børn

En rapport fra DTU Fødevareinstituttet viser, at hvis kød- og mælkeprodukter udskiftes helt med sojabaserede alternativer i børns kost, kan det medføre tidligere pubertet, kræft og fertilitetsproblemer senere i livet.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Joachim Ladefoged
Foto: Joachim Ladefoged
Sundhed
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Sundhed
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Politiken har præciseret overskriften på denne artikel, så det nu fremgår, at der kun er en risiko for børns helbred, hvis der er tale om soja i større mængder.

I disse år kommer der flere og flere plantebaserede alternativer til især kød og mejeriprodukter på supermarkedernes hylder, og en del danskere kaster sig ud i at indføre kødfrie dage i familien eller beslutter sig for udelukkende at spise vegetarisk eller vegansk. Folk er blevet bevidste om, at det kan gøre en forskel for klodens klima og deres egen og familiens sundhed.

Men en rapport, som DTU Fødevareinstituttet har udarbejdet for Nordisk Ministerråd, slår nu fast, at der er grund til holde øje med, om der er soja i kostalternativerne, hvis man har børn i voksealderen.

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

    Alt om Corona­virus

Læs mere