0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

To sildemarkeder

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
THOMAS BORBERG
Foto: THOMAS BORBERG

Sild. Har man smag for den marinerede, røgede eller friske af slagsen, er der god mulighed for at prøve dem på et af sommerens sildemarkeder.

Guides
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Guides
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Besøgende føres tilbage til fordums tid, når Øresundsmiljøskolen i København i slutningen af august holder sildemarked. Ud over at smage på sildene kan man også lave retter efter opskrifter fra dengang, København blev grundlagt.

Der vil også være mulighed for at komme på sejltur eller fange krabber og tanglopper i havnen samt røre ved fisk i miljøskolens akvarier.

Sildemarkedet finder sted 30.-31. august mellem kl. 11 og 16 på Carls Bastion på Refshalevej i København. Gratis adgang.

www.groen-skole.dk

I Nibe er der ligeledes sildemarked 23. august mellem kl. 10 og 2. Sildemarkedet er Nibes bud på en byfest inspireret af byens historiske forbindelse til især sildefiskeri. I byens gader ruller den specielle vogn ’sildegiggen’ rundt og sælger røgede sild og andre delikatesser. På torvet sælges diverse silderetter, heriblandt Sildedogs. Et af sildemarkedets højdepunkter er sildebordet, der i 1994 blev kåret som verdens største med 2.000 spisende. Programmet kan ses på sildemarkedets hjemmeside.

www.nibe-sildemarked.dk

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere