Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Slank. Skyr indeholder mere protein end A38, og derfor et godt morgenmadsprodukt, da det mætter i lang tid.
Foto: Joachim Adrian

Slank. Skyr indeholder mere protein end A38, og derfor et godt morgenmadsprodukt, da det mætter i lang tid.

Klarlunds brevkasse
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Klarlund: Er skyr lige så sundt som A38?

Skyr er blevet populær. En læser spørger, om den har samme gode egenskaber som A38

Klarlunds brevkasse
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Helle Bigum:

Der er mange skriverier om, at det er sundt at spise A38/Cultura, hvor der er mælkesyrebakterier af forskellig slags.

Det er godt for maven og en sund tarmflora. Samtidig er skyr blevet utrolig populært at spise.

LÆS ARTIKEL

Jeg savner viden om, hvorvidt skyr også indeholder mælkesyrebakterier, eller om det ikke har samme sundhedsmæssige egenskaber som f.eks. A38.

Bente Klarlund Pedersen:

Skyr indeholder ingen eller få mælkesyrebakterier, men har andre fordele.

Jeg har selv hørt rigtig meget om skyr i den seneste tid, hvor vi har været med til at teste de fem deltagere i TV 2’s ’Go’kur’-initiativ.

LÆS OGSÅ

Kosteksperten Michelle Kristensen er stor fortaler for skyr til morgenmad, og de fem deltagere, der alle har tabt sig enormt i vægt og scoret fint på diverse sundhedstal, har med større eller mindre iver spist sig igennem mange portioner skyr tilsat bær, mandler og lakridspulver.

Skyr indeholder faktisk lidt mere energi end A38, men samtidig mere protein. Hvis man gerne vil slanke sig, er skyr et udmærket produkt, da protein giver mæthedsfølelse.

Nogle forskningsresultater viser, at det både er lettere at tabe sig og senere at holde vægten, hvis man spiser en kost med lidt mere protein end ellers.

Men det er aldrig sundt at holde en meget ensidig diæt, hvor man for eksempel kun spiser skyr, protein og grøntsager og ingen fuldkornsprodukter.

Hvis skyr erstatter federe mælkeprodukter som for eksempel cremefraiche, er det ganske udmærket, ikke mindst hvis man skal holde øje med vægten.

Læs mere:

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden