Vintest: Ugens vindervin er slank og frisk og nydes bedst til fjordrejer og hvid fisk

En sprød chablis kalder på rødspætter og rejer.

Vintest: Ugens topscorer er en struktureret franskmand, der skal serveres til kød

Ugens vindervin fra Saint-Émilion er en kraftfuld og frugtrig mundfuld.

Test af bakker til isterninger: Den dårligste er langsom og besværlig, og det er »ikke indlysende, hvordan man bruger den«

Der er mange veje til at få isterninger fra egen fryser, konstaterer dommerne i Politikens test af 5 silikonebakker og en nyudviklet isterningekværn.

Vintest: Vinderhvidvin scorer topkarakter med toner af mango og ananas

Test: Dyr bøffel­mozzarella scorer topkarakter

Test: Mandelfløde er bedst – kokosfløde giver ingen mening

Vintest: Denne uges topscorer er en let rosé, der passer lige til forårsvarmen

Ét smart armbåndsur er testvinder: »Jeg bliver meget motiveret til at dyrke mere motion«

Vintest: Ugens vindervin er en sommerrosé med jordbærtoner

Vinder af solsikkekerne-test: Frøene er knasende sprøde på den rigtige måde

Det vrimler med kerner i vores kost. De bedste solsikkekerner i Politikens test er sprøde og har en nøddeagtig smag.

Vintest: Ugens vindervin har sommernoter af honning, citron og fersken

Ugens vinder fra Loire har masser af syre og friskhed fra chenin blanc-druen.

Test: Den dårligste veganske flødeis minder nærmest om tøsne

De fleste er flødeagtige og dur fint til en tv-aften. Men ingen af de testede veganske vaniljeis får dommerne op at ringe.

Test: Cykel­computere motiverer den ensomme rytter

Salget af cykelcomputere styrtdykker. Smartphonen overtager pladsen. Alligevel anbefaler Lørdagslivs testdommere de små simple gadgets.

Test: Her er forårets bedste champagne og boblende vine

Der skal tryk på vinen, for at den ender med perler og skum i glasset. Vintesten denne uge er test af tre typer boblende vine.

Test: Udskældt salami blandt favoritterne, mens økologisk salami skuffer

Vintest: Ugens vindervin er en ungdommelig vin med pæretone

Test af købemayoer: Den dårligste »er det mest latterlige produkt, jeg nogensinde har smagt«

Vintest: Ugens vindervin er en frugtmættet rødvin fra Spanien

Hak, hak, hak. Slankekassen har spærret mig inde i mit køkken

Test: Meny vinder test af gourmetsalt

Vintest: Ugens vindervin er en let og saftig valpolicella med karakter

Påsketid er sildetid, så vi har lavet en test: Den bedste sild er både syrlig og sød

Test af IPA-øl: Sæt humle, frugtsmag og forfriskende bitterhed på påskebordet

India Pale Ale, IPA, hitter blandt øldrikkere med hang til humlesmag. Forfriskende bitterhed begejstrer dommerne, som også må sluge et par overraskelser i Politikens blindsmagning af 13 IPA-varianter.

Vintest: Argentinske vine ligger i front i ugens vintest

Tinto de Tiza er en både saftig og kraftig vin som følge af sol i dagtimerne og kølige nattemperaturer.

De billigste dåsemajs er bedst i test

Dyreste dåsemajs dumper testen. De mangler enten bid eller smag, fastslår to kokke.

Vintest: Denne uges vintest har sprøde hvidvine i førertrøjen

Det var en ganske god uge – med to friske syrerige hvidvine fra Norditalien og Chablis som de bedste.

Test: Specialmælk laver den bedste mælkeskum

Mange leger barista derhjemme, men hvilken mælk er bedst til at lave det eftertragtede mælkeskum? Politiken har testet seks forskellige mælks skummeevne.

Test: Den bedste plantesmør er fedt og salt

Vintest: Ugens vindervin er en let, luftig og syrlig argentiner

Test af citrusvand: »Absurd prisforskel på meget ens produkter«

Vintest: Her er de ti bedste økovine

Test: De billigste dåsekikærter er bedst til hummus

Test: Her er de bedste brætspil til vinterferien

Vintest: Ugens vindervin har en frugtig saftighed og er perfekt til pasta

Test: Billig fuldkornspasta minder om almindelig hvid spaghetti

Test af vaniljesukker: Billig klassiker vinder over øko- og gourmet­varianter

Politikens test af vanilje-sukker viser, at hverken øko, nytænkning eller gourmet kan slå en gammel klassiker på smag og duft.

Kedelig konserves: Dåsetomater er uden smag af sol og varme

Dåser med hakkede tomater fås til alt fra 4 til 13 kroner, men uanset prisen mangler de alle smag af solens varme, mener dommer i Politikens test.

Perfekt konsistens: Dansk makrel i tomat smager bedst

Testvinderen er den eneste makrel, der er dansk. Og du behøver blot at spise en enkelt dåse af den om ugen for at få dækket dit behov for fiskeolie, siger professor fra DTU Fødevareinstituttet.

Test: Den bedste piskefløde kan spises uden tilbehør

En god piskefløde skal smøre munden ind i fedt, mener Lørdagslivs testdommere. Ernæringsekspert råder os dog til at skære ned for julefedtet.

Test: Der er mest for pengene i den billigste vaniljestang

»Forholdet mellem pris og kvalitet er helt lagt ned«, konstaterer en overrasket dommer i Politikens test af vaniljestænger. Den billigste vinder på smag og fylde.

Den store julevintest: Bilka vinder årets julevinstest med topkarakter

Test af mandler: »De er helt bløde, rynkede og gummiagtige. Jeg tror, at de er økologiske«

Test: Der er både godt humle­håndværk og julet juks iblandt årets juleøl

Bliv klar til konfekt: Den bedste marcipan er langtfra den dyreste

Test: Stryg dig til de skarpeste knive i skuffen

Toastens renæssance er en realitet – og den bedste toastmaskine er ikke i den dyre ende

Test af bearnaise: Fransk klassiker på glas er for fed og for vammel

Test: Ikeas urtekniv til 39 kroner imponerer - den dårligste »gør mig utryg«

Test: De ser ens ud, men der er stor smagsforskel på æg