0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Vinder-honningen smager blomsteragtigt og parfumeret

De otte bøtter i Politikens honningtest byder på alt fra sød og blød børnehonning til krydret smag og knasende krystaller.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
EHRBAHN JACOB
Foto: EHRBAHN JACOB

Honning. Det er et tæt løb - i den bedre ende af karakterskalaen - blandt testsprodukterne. Ingen får dog topkarakter.

Test
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Test
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

En hurtig honning, hvor smagen kommer farende på tungen. Krydrede blomstertoner, der langsomt folder sig ud i munden. Honning, der smager som skumfiduser. Det er nogle af de oplevelser, der venter de to dommere i Politikens blindsmagning af otte varianter af fast honning.

Fast honning tegner sig for cirka to tredjedele af honningsalget hos blandt andre dagligvarekoncernen Coop, og det er også den type, testdommerne selv sværger til.

Opskriftudvikler og madstylist Cecilie Svensson bruger honning på madder, i teen og til honningkagebagning.

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce

Læs mere