00:00

Næste:

Test af lakridskonfekt: Klassikeren rammer smagen perfekt

Den perfekte lakridskonfekt er et studie i balancen mellem sød fondant og en markant lakridssmag. Det mener Politikens to testdommere, der især finder denne balance i klassikeren fra Lagerman.

FOR ABONNENTER

Test 13. jan. 2023 kl. 10.09

Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Det mener konditor Torben Bang, der sammen med sin makker, lektor i fødevarevidenskab Michael René, har smagt sig igennem seks forskellige poser med lakridskonfekt.

… læse denne artikel, få adgang til resten af politiken.dk og få avisen hjem til morgenkaffen de næste 10 lørdage.

Kom i gang nu

Læs mere

Populær spise hører ikke hjemme på morgenbordet: »Det nærmer sig helt klart mere slik end et måltid«
Test: Viskestykket til en flad 20’er er både bedst og pænest
To træstammer får bundkarakter i test: »Det er en falsk træstamme, det her«
Solbærfyldt drøm scorer topkarakter i test: Der er ganske enkelt tale om en perfekt fastelavnsbolle

Annonce

Læs mere

Mest læste

Du har ingen artikler på din læseliste

Test af lakridskonfekt: Klassikeren rammer smagen perfekt

Den perfekte lakridskonfekt er et studie i balancen mellem sød fondant og en markant lakridssmag. Det mener Politikens to testdommere, der især finder denne balance i klassikeren fra Lagerman.

Mikkel Bækgaard (tekst)

Miriam Dalsgaard (foto)

For kun 39 kr. om ugen kan du …

… læse denne artikel, få adgang til resten af politiken.dk og få avisen hjem til morgenkaffen de næste 10 lørdage.

Eller få 30 dages digital adgang for 1 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Læs mere

Populær spise hører ikke hjemme på morgenbordet: »Det nærmer sig helt klart mere slik end et måltid«

Test: Viskestykket til en flad 20’er er både bedst og pænest

To træstammer får bundkarakter i test: »Det er en falsk træstamme, det her«

Solbærfyldt drøm scorer topkarakter i test: Der er ganske enkelt tale om en perfekt fastelavnsbolle

Billige rødbeder får dumpekarakter: »Den kan man da næsten ikke sælge, hva'?«

Kun få danbo-oste klarer at dele smag med en skive rugbrød

De originale engelske vingummier er klart de bedste

Smagen kan være syrlige solbær eller sherry: Den bedste balsamico er afrundet, tyktflydende og dyr

Læs mere

Mest læste

Han fik Lukas Graham til at lyde som en filosof og Ed Sheeran som en eksperimenterende tolvtonemusiker

Trump tiltales som den første præsident i USA's historie

Hurtig pletrens

GOG smadrer Aalborg i dramatisk dyst og er klar til CL-brag mod Barcelona