0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Finn Frandsen
Foto: Finn Frandsen

Test af tonic: Schweppes kan sagtens bruges. Men den bedste tonic er sønderjysk

Alle de testede tonicer kan sagtens blandes med gin til den udødelige longdrink gin-tonic. Den bedste hæver sig dog over resten med en større kompleksitet, der gør tonicen i sig selv værd at gå på opdagelse i.

FOR ABONNENTER

Siger man gin, kommer man næsten automatisk til at sige tonic. Og siger man tonic, siger man også gin. Det er der god grund til, for gin og tonic er en klassisk kombination, der aldrig rigtigt går af mode, mener mad- og vinskribent Anders Halskov-Jensen:

»Gin og tonic er jo en udødelig evergreen inden for longdrinks. Man kan aldrig blive træt af gin-tonic. Den enkelte kan godt være dårlig, men fænomenet kan man aldrig blive træt af. Man kan ikke rigtigt få det sådan, at man aldrig gider drikke en gin-tonic mere«.

Få flere sider for kun 1 kr.

Hos Politiken giver vi plads til flere perspektiver, så du kan blive klogere på, hvad andre mener.

Prøv 30 dage for 1 kr.