Kokkehuer Århusiansk madoplevelse i verdensklasse

Lyt til artiklen

Egentlig ser det ikke ud af så meget. Man kommer slentrende ned ad en af restaurantgaderne i Århus, og så ligger denne lidt mere eksklusivt udseende restaurant på et hjørne og udsender gode varme lysstråler i vintermørket. Den gode stemning holder, når man kommer indenfor, hvor alt, hvad der kunne ligne snobbisme, er som blæst væk.

Der er lammeskind på nogle af stolene, og så ved man, at vi er i det nordiske køkkenregi. Vores ud over det sædvanlige fremragende tjener sørgede for lidt bobler i glasset, henholdsvis Cava og Crement d’Alsace.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

    1

  1. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    2. 2

  2. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    3. 3

  3. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    4. 4

  4. Wegovy, jeg slår op

    5. 5

  5. Derfor lukker festival: »Det er sværere i København, end vi havde forventet«

    6. 6

  6. »Jeg skulle ikke have brugt det her billede«: Vanopslagh fortryder brug af nazifoto

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her