Alt for ofte sker det, at klimaks indfinder sig for hurtigt. At det bedste på kortet gemmer sig i snacks og forretter. Lige modsat går det denne aften på Godtfolk, et nyåbnet spiseri og bar.
Vi er småsultne og kaster os over kortets snacks og bestiller ølpølser med tanke på dem, jeg spiste fra Hallegaard på Bornholm i sommer. De var lange som grissini med knasende sprødt skind.
Nu er det vinter, og et glas med fire grå, små tykke pølser kommer på bordet. Krydringen er god, men fedtet er alt for dominerende og lægger sig som en klam hinde i ganen.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Få det store overblik for 1 kr.
Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Læs mereEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind
