0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

»Haters gonna hate«: En af Danmarks førende michelinkokke laver burger for McDonald's

Paul Cunningham, der er chefkok på den tostjernede michelinrestaurant Henne Kirkeby Kro, har udviklet en burger for McDonald’s. Har den 51-årige mesterkok solgt ud? Eller er han ude på en demokratisk madmission med ambitionen om at hæve niveauet for fastfood? Ingen af delene, siger han selv.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Martin Bubandt for IBYEN (arkiv)
Foto: Martin Bubandt for IBYEN (arkiv)

Da Ibyen i en interviewserie sidste år fotograferede og spurgte topkokken Paul Cunningham om hans favoritspise, når han har tømmermænd, svarede han: Pommes fritter! Nu laver han sin første burger for McDonald's.

iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
iBYEN
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

For 10 år siden ville denne nyhed formentlig have fået de fleste til at tabe bestikket.

Paul Cunningham – den britiske mesterkok, der kom til Danmark for snart 30 år siden og siden da har hevet den ene michelinstjerne efter den anden hjem til landets restauranter – har udviklet en burger for McDonald’s.