0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Planer om et fynsk madhus

Fynske fødevarer skal være i centrum i det nye madhus, som amtet, landbruget og private i fællesskab nu tager initiativ til på Fyn.

Danmark
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Planerne om et Måltidets Hus som et nationalt kraftcenter for dansk madkultur blev ganske vist skrottet af VK-regeringen for et par år siden.

Men nu er der nu mulighed for, at et fynsk madhus med udstilling, servering og salg af fynske kvalitetsfødevarer og fødevarer bliver en realitet ved Odense.

Udspillet kommer dels fra landbruget og dels fra en privat idémand, og det støttes af Fyns Amt, der ser mange muligheder i Madhuset.

Store forventninger
»Jeg har store forventninger til projektet. Det er en spændende mulighed for at markedsføre og sælge fynske kvalitetsfødevarer. Samtidig vil det være med til at præsentere Fyn som hjemsted for produkter af høj kvalitet og dermed også et attraktivt sted at bo og arbejde«, siger amtsborgmester Jan Boye (K).

Amtets forebyggelses- og sundhedsudvalg drøfter det fynske madhus på sit møde mandag, og senere på måneden ventes amtets økonomiudvalg at bevilge omkring en halv mio. kr. til at lave en nærmere beskrivelse af projektet.

Den egentlige finansiering af det fynske madhus til i første omgang forventet 20-30 mio. kr. skal dog skaffes fra private investorer.

En forening for fynske producenter af kvalitetsfødevarer stiftes til februar og ventes at spille en central rolle i forbindelse med madhus-planerne.

/ritzau/

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Annonce