0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Børn bør ikke spise rovfisk

Danske børn bør ikke spise mere end 100 gram om ugen af store rovfisk, da de kan indeholde sundhedsskadeligt kviksølv. Fødevaredirektoratet udvider sit kostråd.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Ehrbahn Jacob
Foto: Ehrbahn Jacob

Danske børn bør ikke spise mere end 100 gram om ugen af store rovfisk, da de kan indeholde sundhedsskadeligt kviksølv. - Arkivfoto: Jacob Ehrbahn.

Danmark
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Danmark
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det er sundt at spise fisk, men det kan være sundhedsskadeligt at spise for meget og for store rovfisk.

Børn under 14 år bør ikke spise mere end 100 gram om ugen af større rovfisk som for eksempel tun eller helleflynder.

De store rovfisk kan nemlig indeholde methylkviksølv, som vurderes som sundhedsskadeligt af uafhængige eksperter i EU.

Methylkviksølv stammer fra forurening af miljøet, og det ophobes gennem fødekæden. Undersøgelser tyder på, at stoffet kan skade hjernens udvikling, hvis fostre eller børn får for meget af det.

Derfor udvider Fødevaredirektoratet nu sit kostråd. Tidligere har direktoratet kun frarådet gravide og ammende at spise de store rovfisk, men nu gælder anbefalingen også kvinder, der forsøger at blive gravide, samt børn under 14 år.

Dåsetun indholder mindre kviksølv
Fødevaredirektoratet understreger i en pressemeddelelse, at det kun er de store rovfisk, som den omtalte gruppe skal holde igen med. Alle andre fisk er stadig sunde at indtage.

Desuden har dåsetun generelt et lavere indhold af kviksølv, da det som regel er fremstillet af små tunfisk, der ikke har ophobet så meget kviksølv som store.

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce