0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Danske kogebøger blandt verdens bedste

Når Gourmand World Cookbook Awards uddeles 6. marts i Paris, vil der være danske kogebøger mellem de fire finalister.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Danmark. Danske kokke og madskribenter topper og er i år med i kapløbet om titlen "Gourmand World Cookbook Award".

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Danmark vil repræsenterer i flere af de mange kategorier: ’Ny nordisk hverdagsmad’ af Claus Meyer og Arne Astrup konkurrerer således i kategorien bedste skandinaviske kogebog med kogebøger fra Sverige, Finland og Norge.

’Bogen om sennep’ af Lone Hindø deltager i kategorien bedste kogebog om et enkelt emne, og ’Sans for chokolade’ af Rasmus Bo Bojesen (billedet) er blandt de fire finalister i kategorien chokolade. Endelig er ’Stop spild af mad’ af Selina Juul m.fl. med i kategorien af bæredygtige kogebøger, som i år springer rammerne og rummer i alt 12 finalister.

I alt 24 danske kogebøger blev i december kåret som danske vindere, herunder ’Suveræn surprise’ af Tina Scheftelowitz (årets bedste kogebog), ’Umami’ af Ole G. Mouritsen (bedste professionelle kogebog), ’Vild med hverdagen’ af Louisa Lorang (nemme opskrifter) og ’Blomsterbergs søde sager’ af Mette Blomsterberg (bedste kvindelige kok), som var en af julens bestsellere. ny

FACEBOOK

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter