0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Michelin-restaurant genstarter og snobber nedad

Stjernekokke dropper det allerfineste franske. Men vil ikke lave bistro.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
DALSGAARD MIRIAM
Foto: DALSGAARD MIRIAM

Kokkene Rune Jochumsen og Kristian Møller ejer restaurant Formel B.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Siden 2004 har Formel B forsvaret den eftertragtede Michelin-stjerne på den ydre del af Vesterbro.

Men nu smider den stjernebestrøede restaurant forklædet og de fine fornemmelser og lukker fra og med nytårsaften det anmelderroste spisested på Vesterbrogade.

Det er dog ikke det sidste gourmeterne kommer til at høre fra de to stjernekokke Kristian Møller og Rune Jochumsen, der sammen overtog Formel B i 2003.

For i slutningen af januar åbner de igen dørene – denne gang med et helt nyt koncept.

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter