0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Verdens bedste kok er i chok over Michelin

Rasmus Kofoeds Geranium, der ligger i Parken, fik ikke en michelinstjerne.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
 JACOB EHRBAHN
Foto: JACOB EHRBAHN

Skuffelse. Rasmus Kofoed nåede - sammen med sine partnere - ikke sit udtalte mål om at komme med i Guide Michelin.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Alle havde regnet med, at den var helt sikker. Michelinstjernen til Geranium, som er åbnet i Parken af verdens bedste kok, Rasmus Kofoed.

Men Geranium, der ligger med udsigt over Fælledparken, kig til Øresundsbroen, Østerbros tagrygge og Kalkbrænderihavnen, blev forbigået, da michelinstjernerne blev uddelt i dag.

Den eksklusivt indrettede restaurant åbnede 22. september sidste år, og der var straks tvivl om, hvorvidt michelinguiden overhovedet ville overveje at medtage så nyåbnet en restaurant. For stabilitet og troværdighed har i generationer været madguidens særkende.

Og det var da også præcis det, der blev udfaldet, da nyheden om årets michelinstjerner kom her til morgen. Der var ikke nogen stjerne til Geranium. Det blev kun til en såkaldt 'rising star', der indikerer, at restauranten har stjernepotentiale.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter