0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Michelinguiden tog fusen på dansk restaurant

Ejer af spisested i Den Sorte Diamant er målløs over fornem michelinudnævnelse.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
LEHMANN MARTIN
Foto: LEHMANN MARTIN

Tillykke. Jens Søndergaard og Jens Heding fra Søren K fik en Bib Gourmand-udmærkelse i dag.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Al opmærksomhed var i morges rettet mod Noma og Geranium. Ville René Redzepis Noma få sin tredje michelin-stjerne? Og ville Rasmus Kofoeds toprestaurant i Parken også blive indlemmet i det fine michelin-selskab?

Et helt andet sted i byen, på restauranten Søren K i Den Sorte Diamant, tænkte man faktisk slet ikke på, at det var i dag, Guide Michelin ville melde ud, hvem der fik både stjerner og de såkaldte Bib Gourmand-udmærkelser, som gives til udvalgte restauranter, hvor der serveres god mad til en god pris i forhold til kvaliteten.

Derfor gik indehaver Jens Heding klokken lidt over ni intetanende ind på sin restaurant i Det Kongelige Bibliotek ved havnen.

Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage

Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.

Læs videre nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter