0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Prøv Politikens nye grønne madmagasin Læs mere

4 hjerter til rå og forfinet japansk spisebar

På Vesterbro er en koreansk barbeque blevet forvandlet til en japansk spisebar med både sake og sashimi på menuen.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Nanna Navntoft
Foto: Nanna Navntoft

Spisebar. På nyåbnede Jah Izakaya kan man drikke sake og lytte til reggae og soul, mens man tygger på en tiarmet blæksprutte eller friturestegt kylling.

Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Da jeg cyklede ned ad Gasværksvej, var det allerede mørkt, og jeg kunne se den store blå Bosch-lysreklame skinne for enden af vejen, der hvor Den Hvide Kødby begynder. Jeg stoppede kort før Istedgade og fandt et nedløbsrør at låse min cykel fast til over for nummer 21, hvor Jah Izakaya ligger.

Jah er som bekendt rastafariernes navn for den gode, gamle Jehova. Og da jeg var trådt indenfor og havde fået hængt min frakke og sat mig og kigget på menuen, spurgte jeg tjeneren, hvad meningen var. Altså med navnet.

Og ud over at Jah også betyder noget på japansk, som jeg desværre har glemt, hvad var, viste det sig rent faktisk at være et hint til den reggaemusik, der gjorde rastafari bredt kendt tilbage i halvfjerdserne.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts