Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Chris Tonnsen
Foto: Chris Tonnsen
Opskrifter
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Mad på 13 min: Mættende grøn ret med et drys bacon

Så nemt og virkelig skønt! Spis af panden, hvis du vil, så er der nærmest ingen opvask!

Opskrifter
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Hovedret til 1

Tilberedningstid: 13 minutter

Ingredienser

100 g bacon i tern

220 g kogte kikærter (eller 1 dåse)

1 tsk. knust spidskommen

1 tsk. garam masala

150 g ærter

salt

tyk yoghurt

chilisauce, f.eks. harissa

evt. lidt klippet mynte

Sådan gør du:

  1. Rist baconternene på en varm pande. Brug kun lidt olie, hvis det er nødvendigt. Rist i 7-8 minutter.
  2. Kom kikærterne ved. (Husk at skylle og lade dem afdryppe, hvis du bruger kikærter på dåse).
  3. Rist videre i 2 minutter. Tilsæt spidskommen, garam masala, ærter og salt. Steg kort.
  4. Anret ærterne i dybe tallerkner eller direkte på panden. Top med tyk yoghurt, chili og eventuelt mynte, og læg citronbåde ved.

Tip: Vil du undlade kød, kan retten sagtens laves uden bacon. Kom smuldret feta på, hvis du vil have ekstra salt og dybde i retten.

Læs mere:

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden