Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Foto: JENS DRESLING
News in English
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Copenhagen Uni gets large donation

Copenhagen University is to institute a new food project to push Nordic food as an alternative to Mediterranean food.

News in English
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

The Nordea Foundation has donated DKK 100 million to Copenhagen University in order to carry out a major research project to strengthen national health with a primary focus on child health, welfare and well-being.

The OPUS project, as it is being called, will run over the next five years and is the biggest of its type in the world, according to an electronic newsletter from Copenhagen University.

Fighting obesity
“The new project will put Denmark at the international forefront in addressing problems such as obesity, learning difficulties and despondency among children. The project is also expected to provide valuable knowledge in preventing obesity-related disease in general,” the university says.

One of the focus areas of the new project will be the development of a new meal concept to be introduced in national schools and families with children, to be based on Nordic raw materials.

Med food
One of the project’s visions is that New Nordic Food should be the 21st century answer to the famous and healthy Mediterranean food based on fish, fruit, vegetables and olives.

The OPUS centre will be housed at the Faculty of Life Sciences at Copenhagen University. The centre’s director will be Professor Arne Astrup.

Edited by Julian Isherwood

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden