0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Noma: Trusler om sorte lister var en fejl

Noma afviser at have truet deres medarbejdere med at blive sortlistet.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Kritik. Fagforeninger har tidligere kritiseret Noma voldsomt for at bruge gratis arbejdskraft i op perioder på flere måneder og i mellem 40 og 70 timer om ugen. Noma selv kalder det interns (praktikanter, red. ) eller voluntører og henviser til, at det er helt almindeligt i kokkebranchen.

Arbejdsmarked
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Arbejdsmarked
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det er en fejl, at nye medarbejdere på Noma bliver truet med at komme på en international sort liste, hvis de bryder en række regler på michelinrestauranten.

Det siger Nomas direktør, Peter Kreiner, som afviser, at der nogensinde har eksisteret en sådan liste.

»Det er en fejl«, siger han:

Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage

Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.

Læs videre nu

Annonce

Læs mere