0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Ekspert: Jensen's Bøfhus må gerne inddrage ansattes drikkepenge

Også Horesta, restauranternes brancheorganisation, mener, Jensen's Bøfhus handler korrekt.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
JOACHIM ADRIAN (arkiv)
Foto: JOACHIM ADRIAN (arkiv)

Drikkepenge. Både Horesta og 3F slår fast, at tjenere i Danmark er beholdningsansvarlige. Derfor kan Jensen's Bøfhus og andre restauranter inddrage de ansattes drikkepenge, hvis der er underskud i kassen.

Arbejdsmarked
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Arbejdsmarked
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det er langt fra kun Jensen's Bøfhus, der inddrager deres ansattes drikkepenge for at dække et underskud i kassen.

Efter at tre tidligere ansatte på Jensen's Bøfhus' restaurant i Læssøegade i Odense i fredags stod frem og fortalte, at de enten slet ikke eller næsten ikke havde fået drikkepenge i den periode, de serverede bøffer på restauranten på Fyn, har en stribe andre nuværende eller tidligere tjenere henvendt sig til Politiken med samme oplevelse: Restauranter landet over inddrager tjenernes drikkepenge, hvis der er underskud i kassen.

Og det må restauranterne faktisk gerne ifølge den overenskomst, 3F og Horesta, hotellerne- og restauranternes brancheorganisation, har indgået, slår en advokat med speciale i ansættelses- og arbejdsret fast.

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce

Læs mere