0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Medarbejdere beskylder kød-gigant for fusk med mærkningen

Kød-virksomheden Skare har fusket med mærkning af kød, siger flere nuværende og tidligere medarbejdere.

Økonomi
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Flere nuværende og tidligere medarbejdere på en af Danmarks største kød-firmaer, Skare, beskylder firmaet for svindel med svindel med fremstillingsdatoen og kødets oprindelsesland.

Ifølge medarbejderne snyder Skare med både dato-mærkning men også med hvor kødet stammer fra, skriver Ekstra Bladet.

Dette bekræfter formand for slagterne i Nærings- og Nydelsesmiddelarbejder Forbundet (NNF) i Esbjerg.

»De fortæller, hvordan eksempelvis polsk kød bliver mærket som dansk eller tysk afhængig af, hvad kunden efterspørger. Det eneste, jeg kan gøre, er, at henvise de ansatte til fødevaremyndighederne«, siger Peder Pedersen.

Mug ned ad væggene
Desuden beskriver en tidligere tillidskvinde, hvordan mug hang ned ad væggene, og hvordan medarbejderne blev advaret, når dyrlægen, der skulle kontrollere hygiejnen, pludselig dukkede op.

»Når der dagligt var kød til overs, så blev det kørt på køl. Når man så skulle skære af det igen tre dage senere, så fik det samme kød bare en ny dato«, siger Karen Cortsen.

Hun bliver bakket op af en hel række medarbejdere.

Coop-Danmark vil nu kalde Skare ind til en samtale.

Skare, der leverer pålæg og kød til blandt andet Coop, Aldi og Netto, er sigtet for at overtræde fødevareloven.

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere