0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Fjerkræproduktion i Danmark ramt af fugleinfluenzafrygten

Allerede inden fugleinfluenzaen er konstateret i Danmark, mærker producenterne en nedgang i det hjemlige salg. Samtidig vokser lagrene af slagtet fjerkræ.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Skaaning Lars
Foto: Skaaning Lars

Salget af fjerkræ i Danmark er faldet med fem procent. - Arkivfoto: Lars Skaaning

Økonomi
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Økonomi
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Mens fugleinfluenzaen er i gang med sin knibtangsbevægelse mod Danmark, lader forbrugerne i stigende grad kyllingen blive i supermarkedets frysedisk.

Allerede inden sygdommen er konstateret her i landet, er det hjemlige salg af fjerkræ faldet med fem procent. Samtidig vokser lagrene af slagtet fjerkræ, og det gør ondt på producenterne.

Fald i priserne
»Der er sket et lettere fald i forbruget i Danmark på fem procent alene på grund af fugleinfluenza, men det, der gør virkelig ondt, er, at lagrene med fjerkræ vokser meget hurtigt, fordi vi ikke sælger så meget i Sydeuropa. Det giver for mange varer på markedet og dermed et fald i priserne«, siger afdelingsleder Thorkil Ambrosen i Det Danske Fjerkræråd til Ritzau.

Den samlede danske produktion af fjerkræ ligger på knap 188.000 grydeklare ton årligt, og den udgør en værdi omkring tre milliarder kroner.

/ritzau/

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere