Politiken Mad Kom til foredrag og fællesspisning

Derfor kan bitre grøntsager gøre en forskel for din sundhed – hemmeligheden bag de sundeste grøntsager.

Pluspris 185 kr.
Pris uden abonnement

For at købe til Pluspris skal du være Politiken-abonnent

250 kr.
  • Torsdag 28. november kl. 17
  • Aarstiderne, Otto Bussesvej 45, 2450 Kbh SV
  • Pluspris 185 kr. 
  • Pris uden abonnement 250 kr.
  • Billetgebyr 10 kr. pr. billet 

Beskrivelse

Hvorfor er det bedre at spise grøntsager, der kradser på tungen og river os i næsen end grøntsager, der smager som slik? Hvorfor skal vi spise bittert og stærkt frem for sødt og mildt? Og hvorfor kan det have afgørende betydning for vores sundhed at spise bitre grøntsager?

Det fortæller tre entusiastiske grøntsagselskere om, når Politiken MAD i samarbejde med Aarstiderne inviterer til fællesspisning og foredrag om bitre grøntsager. Kom og smag på daal med grøn toppinng af bitre kål og urter.

Bitre grøntsager er blevet en sjældenhed, fordi vi gennem tiden har vi fremavlet vores grøntsager til at være sødere og mildere i smagen. Desværre har vi på den konto udvasket vigtige sundhedsfremmende stoffer. Konsekvensen af søde og milde grøntsager er at de er mindre sunde. Men hvordan får vi de bitre grøntsager tilbage?
Det kan du blive klogere på når Søren Ejlersen fra Aarstiderne, forsker Per Bendix Jeppesen fra Aarhus Universitet og ernæringsekspert Louise Bruun fortæller, hvad der gemmer sig bag de bitre grøntsager. Mette Mølbak, chefredaktør for Politiken MAD, styrer dig igennem aftenen.

Politiken Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer, rejser og partnerskaber leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke har et.
Læs vores privatlivspolitik.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Politiken Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.

POLITIKEN PLUS
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
telefon 70 15 85 15, ring man-fredag 9-16.

JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76
email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
følg os på facebook