ØNSK Kaffe

Hvert år besøger folkene bag ØNSK kaffegårdene i Nicaragua, og handler ansigt til ansigt med kaffebønderne. Dermed skæres de dyre og spekulerende mellemmænd fra, hvilket sikrer at flere af pengene ender i kaffebondens egne lommer.

ØNSK Kaffe blev startet i begyndelsen af 2017 af de to studiekammerater Andreas og Rasmus. På det tidspunkt havde Rasmus en kaffecykel i København, hvor han solgte kaffe fra. Det var dog ikke til at se, hvor kaffen kom fra – den kunne både være fra Afrika, Sydamerika og Mellemamerika. De to blev enige om, at det måtte kunne gøres bedre.

De rejste derfor sammen til Nicaragua og mødte en række kaffebønder, der var meget passionerede omkring kvalitet og økologi, men som kæmpede en hård kamp for at holde familieforretningen kørende grundet pressede kaffepriser og klimaforandringer.

Her opstod idéen om at købe kaffe direkte fra kaffebønderne og på den måde sikre, at flere af pengene ender hos kaffebønderne og deres familier frem for hos mellemmænd.

Hos ØNSK finder du kaffe, som ikke blot smager fantastisk. Den sætter også et positivt aftryk hos kaffebondens familie, og naturen hvori kaffen dyrkes. Vælg kaffe fra en række forskellige kaffeproducenter eller tag på opdagelse med et kaffeabonnement, som består af en fast økologisk kaffe, og en ny og unik kaffe – sendt til døren, hver måned.

Følg ØNSK Kaffe på Instagram her.