Grøndals

Fra skør tradition til forretningen Grøndals

Grøndals er skabt i håb om at kunne dele glæden ved god mad med dig og din familie - som Martin Grøndal engang selv gjorde det med sin morfar.

For Martin er Grøndals muligheden for at udbrede sin egen kærlighed til god og ansvarlig fiskekonserves i Danmark. En mulighed der blandede Martins egne erfaringer og traditioner med det stigende ønske om at have mere miljøvenlige fødevarer og god smag på bordet.

De gode produkter er baseret på godt håndværk. Helt fra havet, hvor fiskene fanges med stangfiskeri, der forhindrer skadelig bifangst, til fremstillingen, der handler om klassiske håndværkstraditioner og erfaringer. Fiskene svømmer selvfølgeligt også i lokalt produceret olivenolie i de BPA-fri dåser.

Grøndals konserves er manuelt forarbejdet efter ædle metoder som gør, at vi bevarer næringsindholdet bedst muligt og samtidig undgår brugen af skadelige stoffer i produkterne. Deres tun har et naturligt lavt indhold af tungmetal.

• Emballage - alt er genanvendelig, så husk at affaldssortere! 
• Social ansvarlighed - ingen børnearbejde og der er ikke er nogen der bliver udnyttet og underbetalt.
• Lokal produktion - højner kvalitet og mindsker transport samt CO2, når produkterne er forankret lokalt hvor fisken landes, og derfor har kortest mulig transportvej fra hav til bord.

Læs mere om Grøndals og historien bag på deres hjemmeside.