Ruedakassen 12 flasker

Kassen består af disse vine
6 flasker Arindo
6 flasker Shaya

Arindo
Vi starter rundturen i det nordlige Spanien i topdistriktet Rueda, hvor Arindo kommer fra. Vinen er lavet på den mest berømte spanske hvidvinsdrue Verdejo.
Vinen stammer fra Bodegas Shaya, der er et lille hus, der blev etableret for få år siden med ambitionen om at skabe Ruedas bedste hvidvin - og man er kommet langt allerede!

Man købte land op med meget gamle vinstokke og begyndte produktionen. Først af Shaya, som også indgår i denne kasse, og senest af Arindo.

Arindo er lagret på ståltanke og har altså ingen fad. Den er lettere i stilen end den federe Shaya. Vinen har en god syre med citrusnoter og minder i stilen lidt om vinene fra Galicien på Albarino-druen. Dette er vinen til aperitif, den lette fiskeret, grøntsagstærten eller det lyse kød uden for meget krydderi.

Vinmageren er australske Belinda Thomsen, der i sit hjemland laver nogle af de bedste australske hvidvine.

Shaya
Shaya er storesøsteren til Arindo og er altså fra samme område og hus. Ren Verdejo men denne gang fra husets ældste stokke, der er mellem 75 og 110 år gamle.

Shaya er en federe hvidvin end Arindo. Det er vinen til laksen, pastaen med fløde, den stegte kylling osv. Vinen har gennem årene fået meget flotte anmeldelser hos Spaniens førende vinanmelder Penin.

Denne kasse samler noget af det bedste hvidvin fra Spanien netop nu fra et af de bedste områder. Når du har smagt vinene i denne kasse forstår du, hvorfor Spanien i disse år skamroses af den internationale vinpresse for vin i meget høj kvalitet til en virkelig fornuftig pris.