Vinkasse fra Bodegas Alegra, 12 flasker

Vinkasse fra Ribera del Duero i Spanien.

I Ribera del Duero produceres noget af den bedste vin i Spanien, og det er også herfra, nogle af de fineste spanske vine kommer fra. Danske Peter Sisseck har om nogen været manden, der har gjort Ribera del Duero kendt med sine Pingus vine.

Bodegas Alegra har ikke mindre end 115 forskellige enkeltmarker i de mest øde områder af Ribera del Duero, og vinene fra alle markerne håndteres seperat.

Rueda er området med Spaniens bedste hvidvine. Alegra har 20 hektar i Rueda, og laver her 2 forskellige gode hvidvine. Huset arbejder meget målrettet på at lave kvalitetsvine, og med fokus på relativt lette og elegante vine, med masser af frugt.

Vi har sammensat en smagekasse med 5 af husets vine, to hvide, og tre røde vine:    

• 3 fl. Alegra Rueda Verdejo 2021
• 3 fl. Alegra Rueda Sauvignon Blanc 2021
• 3 fl. Alegra Ribera del Duero, Joven 2021
• 2 fl. Alegra Ribera del Duero, Roble 2020
• 1 fl. Alegra Ribera del Duero, Crianza 2018

Læs mere om de forskellige vine nedenfor. 

Alegra Rueda Verdejo 2021

Alegra verdejo er lavet på 100% verdejo fra Rueda.

Alle druer høstes i hånden efter omhyggelig udvælgelse. Druerne gennemgår maceration med skind i nogle timer, og presses derefter let.

Derefter fermenterer druerne under temperaturkontrol i ståltank. Vinen er frisk og sprød, med lidt urtede noter, og en meget intens frugt.

Meget velegnet til fisk og skaldyr, lette pastaretter, også meget velegnet til asiatiske og krydrede retter.

Alegra Rueda Sauvignon Blanc 2021

Alegra Sauvignon Blanc er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra Rueda.

Alle druer høstes i hånden efter omhyggelig udvælgelse. Druerne fermenterer under temperaturkontrol i ståltank.

Farven er strågul med lidt grønne reflektioner. Vinen er frisk med intense noter af tropisk frugt og nyslået græs, en meget intens frugt, og et let mineralsk touch.

Meget velegnet som aperitif, og til salater, fisk og lette oste.

Alegra Ribera del Duero, Joven 2021

Alegra Joven er lavet på 100% tempranillo fra Ribera del Duero.

Druerne høstes tidligt om morgenen for at holde en lav temperatur. Druerne gennemgår maceration under temperaturkontrol i ståltank. Smagen byder på violette og mørke bær, friskhed og en fin struktur, samt en fin eftersmag.

Meget velegnet til tapas, grillretter, oste og charcuterie.

Alegra Ribera del Duero, Roble 2020

Alegra Roble er lavet på 100% tempranillo fra Ribera del Duero.

Druerne høstes tidligt om morgenen for at holde en lav temperatur. Druerne gennemgår maceration under temperaturkontrol i ståltank.

Derefter ligger vinen på tidligere brugte franske og ungarske egefade i 6 måneder. Smagen byder på modne røde bær, et hint af krydderi, fin struktur, samt en medium lang eftersmag.

Velegnet til det meste kød, ris og pasta.

Alegra Ribera del Duero, Crianza 2018

Alegra Crianza 2018 er lavet på 100% tempranillo fra Ribera del Duero.

Druerne høstes tidligt om morgenen for at holde en lav temperatur. Druerne gennemgår maceration under temperaturkontrol i ståltank. Derefter ligger vinen på tidligere brugte franske og ungarske egefade i 12 måneder

Smagen byder på modne skovbær, et hint af krydderi og eg, flot balance, og flot lang eftersmag.

Velegnet til det meste kød og oste.