Fri fragt
Canopy er et nyt topvinhus fra Madridområdet. Denne kasse giver mulighed for at smage, hvor forskellige vine, der kan komme ud af samme distrikt, og selvom vinene på nær en enkelt, alle er lavet på garnacha druen, så giver de forskellige placeringer af markerne meget stor variation i de færdige vine.
Pluspris | 1.536 kr. | |
---|---|---|
Pris uden abonnement
For at købe til Pluspris skal du være Politiken-abonnent |
1.808 kr. |
Huset er grundlagt i 2004 nær Toledo ved bjergene Sierra de Gredos (rent teknisk er det i D.O. Mentrida). Projektet drives af de to ønologer Alfonso Chacón og Belarmino Fernández, som har en stor passion for at producere "autentiske" vine, så områdets natur kommer til sin ret i den færdige vin.
Markerne er ældgamle "rekonstruerede" garnacha marker, i stor udstrækning økologisk dyrket, men endnu ikke certificerede, og der arbejdes med meget lave høstudbytter på omkring 1300 klio pr. hektar.
Markerne ligger ganske højt, og blandt andet pga. den meget granitholdige jordbund bliver vinene mere syrerige og opnår dermed en stor friskhed. Der bruges i stor udstrækning store egefade og udelukkende naturgær.
Druerne trampes stadig med fødderne her!!
Huset har da også allerede opnået fra 92 til 96 point hos såvel Robert Parker og i Penin guiden.
Vinkassen består af 5 forskellige vine:
Ganadero White Macabeo:
Ganadero hvid er lavet på 90 % macabeo, 5% verdejo og 5% white Garnacha fra området "Camarena".
Druerne kommer fra 36 år gamle marker. Vinen har udelukkende ligget på ståltank for at bevare mest muligt frisk frugt. Desuden ligger den 2 måneder på flaske inden frigivelse.
God frisk frugt i smagen med en fin syre og balance.
Ganadero Red Garnacha:
Ganadero er lavet på 100 % garnacha fra området "Valley of Alberche".
Druerne kommer fra 55 år gamle marker. Vinen ligger på franske fade i 3 måneder, og derefter 9 måneder på flaske inden frigivelse. Vinen er flot klar med lidt "hindbærkant". Smagen byder masser af frisk frugt, relativ let og elegant med god mundfylde og flot lang eftersmag.
Vinen har opnået 91 point af Parker og 93 point i Penin guiden.
Malpaso Syrah:
Malpaso er lavet på 100 % syrah.
Vinen ligger 12 måneder på 20% nye og 80% bruge egefade.
I næsen er der friske rosenblade og brombær. En vin i flot balance, med modne brombær, og et hint af kaffe i smagen, en smule sødme, men også en flot syre.
92 point fra både Parker og Penin.
La Viña Escondida Garnacha:
La Vina Escondida er lavet på 100 % garnacha fra området "Valley of Alberche".
Stokkene er i snit 65 år gamle, og høstes i hånden. Druerne ligger 18 måneder på store 2000 liters fade, og sluttelig ligger den 14 måneder på flaske inden frigivelse. Der produceres kun 2.250 flasker af vinen.
Mineralske noter i næsen, og moden frugt, og let urtet præg. Smagen byder på moden frugt, vel integreret eg, flot balance og en lang eftersmag.
Vinen har opnået 94 point af Parker og 93 i Penen guiden.
Det danske vinfirma Valuewine importerer gode og spændende vine fra mindre vinproducenter under deres motto: "Små leverandører - store vine". Du får altså gode, lækre, kvalitetsvine til fornuftige penge.
Pluspris | 169 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 199 kr. |
Pluspris | 149 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 179 kr. |
Pluspris | 1.323 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.557 kr. |
Pluspris | 1.689 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.988 kr. |
Pluspris | 1.275 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.400 kr. |
Pluspris | 1.390 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.638 kr. |
Pluspris | 1.390 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.638 kr. |
Pluspris | 1.495 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.758 kr. |
Pluspris | 1.315 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.548 kr. |
Pluspris | 630 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 745 kr. |
Pluspris | 1.660 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.958 kr. |
Pluspris | 1.160 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 1.368 kr. |
Pluspris | 549 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 649 kr. |
Pluspris | 125 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 149 kr. |
Pluspris | 169 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 199 kr. |
Pluspris | 239 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 285 kr. |
Pluspris | 169 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 199 kr. |
Pluspris | 209 kr. |
---|---|
Pris uden abo. | 245 kr. |
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76
email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
følg os på Facebook