Champagne Passion – Special Club kassen

Champagne Passion

Her får du mulighed for at smage fire forskellige Special Club champagner fra fire forskellige producenter. Special Club champagnerne er alle Prestige Cuvéer fra familieejede champagne producenter. Så du får muligheden for at smage fire flasker champagne af meget høj kvalitet, men meget forskellige.

Pluspris 1.492 kr.
Pris uden abonnement

For at købe til Pluspris skal du være Politiken-abonnent

1.756 kr.
  • Fri fragt
  • 29 kr. i fragt pr. ordre. Fri fragt ved køb for min. 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

Kassen indeholder:

1 flaske Champagne Vincent Joudart – Special Club 2011 (Brut)
1 flaske Champagne Vazart-Coquart– Special Club 2012 (Brut)
1 flaske Champagne José Michel – Special Club 2013 (Brut)
1 flaske Champagne J. M. Goulard – Special Club 2014 (Brut)

Beskrivelse af Club Trésors de Champagne / Special Club Champagne

Club Trésors de Champagne / Special Club Champagne blev dannet i 1971 af nogle visionære producenter. Det er den første sammenslutning af selvstændige producenter der blev dannet i champagne.

De ville sammen gerne ud i verdenen og vise deres champagner frem, så de skulle bruge en fælles flasketype, ligesom Moët et Chandon med Dom Perignon og andre store huse der har deres egen flaskeform. Men da det var meget dyrt at få lavet en speciel flaske for 50 år siden, oprettede de sammenslutningen. Det er altid deres top vin, også kaldet Prestige Cuvée, der er i denne flaskeform. De har haft en form, lidt i stil med Perrier vandflasken fra 1971 til midt 90éren, hvor der blev designet en ny flaske, som de stadig bruger i dag.

Der er i dag 27 medlemmer af Club Trésors de Champagne fordelt ud over hele Champagne området.

Alle Special Club flasker er af højeste kvalitet, de sætter en ære i disse flasker. I forbindelse med produktionen af Special Club, vil de producenter der mener de har en høst der er af god nok kvalitet, inviterer de 26 andre medlemmer forbi sammen med fem ønologer (universitetsuddannet vin mager, der kender alle processerne i forbindelse med vinproduktionen, en slags vinens ”brygmester”). Her smager de på huset stillevin også kaldet ”vin claire” og godkendes den, hældes den på flaske og anden gæringen og produktionen af bobler foretages. Når champagnen er ved at være klar, inviteres de 26 andre og de fem ønologer på besøg igen og der smages på den endelige champagne, hvis den godkendes igen, er champagnen godkendt til at blive sendt på markedet som Special Club. Champagnehusene har meget forskellig tilgang til, hvor lang tid de lagrer flaskerne i kælderen inden frigivelse, det kan være mellem 4 og 14 år.

De 27 medlemmer laver meget forskellig champagne, men ens for dem alle er, at de alle er af høj kvalitet, så det gør ikke noget hvilken en man vælger, det er altid top champagne. Det er derfor op til ens egen private smag, hvilke Special Club man synes er bedst. Vi har udvalgt disse fire til kassen, men vi har i butikken i dag 14 ud af de 27 repræsenteret, så der er rig mulighed for at prøve andre eller hvis der en der falder i ens smag, prøve huset øvrige champagner vi har i sortiment. 

Beskrivelse af flaskerne

Champagne Vincent Joudart – Special Club 2011, Extra Brut

Her har vi en af producenterne fra det mere sydlige område af Côte des Blancs i Champagne fra byen Fèrebrianges. Dette er et blend af alle tre hoveddruer, 40% Chardonnay, 40% Meunier og 20% Pinot Noir. Denne kan drikkes nu, men holder mindst de næste 10 år.

Champagne Vazart-Coquart – Special Club 2012, Extra Brut

Denne er fra Byen Chouilly, som er den nordligste by i Côte des Blancs, det er 100% Chardonnay af fantastisk kvalitet. Huset har været med i Club Trésors de Champagne siden 1996. Husets ejer er lige nu præsident for klubben og de har marker på nogle af de meste kendte steder for det bedste Chardonnay.

Kan drikkes nu, men holder også mindst de næste 25 år

Champagne José Michel - Special Club 2013, Brut

Jose har produceret denne Special Club, han døde i efteråret 2019 (89 år gammel) og er nu efterfuldt af sønnesønnen. Han er sagnomspundet i champagne også kaldet Meunier kongen, hans druer er plantet af hans far og farfar, så rigtig gamle vinstokke, som er op til 100 år gamle. Hans Special Club er lavet af 50 % Chardonnay og 50 % Meunier, virkelig flot champagne.

Kan drikkes nu, men holder også mindst de næste 40 år

Champagne J. M. Goulard – Special Club 2014, Brut

J.M Goulard er den nye dreng i klassen, han er optaget i 2013 fordi han laver champagne af en sådan klasse og kvalitet at han var selvsagt til klubben.

Han bor i det nordligste område af champagne, Vallée de la Vesle eller Massif de Saint Thierry, ca. 10 km fra Reims, hvor han arbejder med alle tre druer, denne champagne består af 40% Pinot Noir, 35% Chardonnay og 25% Meunier.

Virkelig et hus, som man bør smage og holde øje med, laver virkelig fine og stilrene champagner. Virkelig godt håndværk.

Kan drikkes nu og holder mindst de næste 10 år.

Andre kunder har også set


Politiken Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer, rejser og partnerskaber leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke har et.
Læs vores privatlivspolitik.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Politiken Plus Nyhedsbrev


Tak for din tilmelding!

Husk, at du som modtager af vores nyhedsbrev automatisk deltager i vores konkurrencer.

Du er også velkommen til at følge os på Facebook og Instagram.

Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.


POLITIKEN PLUS
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
telefon 70 15 85 15, ring man-fredag 9-16.

JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76
email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
følg os på Facebook