Gewurtztraminer fra Spanien og Sydafrika - 12 flasker

Valuewine

Valuewine har lavet denne kasse med 2 forskellige og rigtigt gode gewürztraminere fra hhv. Sydafrika og Spanien.

Pluspris 1.315 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

1.548 kr.
  • Gratis fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Gratis fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}
  • Se detaljer under Fakta

Beskrivelse

Kassen indeholder 12 flasker fordelt på 2 forskellige vine:
6 flasker Paul Cluver gewürtztraminer fra Sydafrika
6 flasker Finca Rio Negro gewürtztraminer fra Spanien

Der er ganske stor forskel på de 2 vine. Sjovt nok er den sydafrikanske tættere på den, vi kender fra Alsace, omend den er lidt mere afdæmpet, og noget mindre sød, end den ofte er i Alsace.

Sydafrikanske Paul Cluver laver den faktisk efter tysk/fransk forbillede, men ”nedtoner” den lidt, så sødmen og blomsterindtrykket er lidt mere afdæmpet, selvom den stadig er umiskendelig som en gewürtztraminer.

Den spanske fra Finca Rio Negro er lidt af en specialitet. Den dyrkes i næsten 1000 meters højde ved bjergkæden Sierra Norte Guadalajara 150 km. nord for Madrid. Og det er netop højden, som giver mulighed for at arbejde med nogle druer, som ellers normalt befinder sig bedst i køligere områder.

Se hele beskrivelsen

Fakta

Gewurtztraminer kassen består af 2 forskellige vine:
6 flasker Paul Cluver gewurtztraminer fra Sydafrika
6 flasker Finca Rio Negro gewurtztraminer fra Spanien

Paul Cluver gewurtztraminer
100% gewürztraminer. Masser af blomst, tør og fremragende hvidvin, med en let ”olieret” indtryk. Markerne er helt op til 30 år gamle, og er beliggende meget højt, helt op til 300 meter over havet. Druerne høstes om natten for at sikre køligheden, som gør, at druerne bevarer aroma og friskhed.

Meget velegnet til asiatisk og krydret mad.

Klassisk gewurtztraminer, som leder tankerne hen på Alsace eller Tyskland, men i en lidt mere moderat eller afdæmpet udgave.

Finca Rio Negro gewürtztraminer
100% gewürtztraminer er stadig lidt af en sjældenhed i Spanien. Klimaet er generelt for varmt, men da disse druer høstes i næsten 1000 meters højde, får de så meget kølighed, at tingene går op i en højere enhed. Efter høsten koldgæres vinen og ligger så "sur lie" i flere måneder for at give smag og farve.

Vinen har en klar og ren farve - gul med grønne toner. Intens og meget kompleks næse med blomster, fersken, pære, grønne æbler, ananas og roser. I smagen er den tør, men frisk med en god rensende, balanceret syre. Herefter lidt sødme.

Fed, cremet vin med en smule bitterhed i eftersmagen. Alt i alt en kompleks vin som virkelig sætter denne drue på Spaniens vinlandkort. Der laves 13.000 flasker. 13,5% alkohol.

Denne kasse giver en spændende mulighed for at smage, på den ene side klassisk gewurtztraminer, men alligevel med et tvist, som viser at klimaet er ganske afgørende for vinens smag og udtryk.

Firmaet bag

Valuewine importerer gode og spændende vine fra mindre vinproducenter under mottoet "Små leverandører - store vine".

Læs mere om firmaet

Det her bør du også lige se ...


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer, rejser og partnerskaber leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76