Vin til okse, lam og vildt

Frederiksberg Vinhandel

I denne kasse er Frederiksberg Vinhandel gået lidt utraditionelt til værks med nogle vine, der ikke normalt ligger øverst på sommelierens hylde. Det er kraftige, voksne, røde vine - de rigtige sparringspartnere til simreretter og bøf. Indhold: 6 flasker

Pluspris 968 kr.
Pris uden abonnement

For at købe til Pluspris skal du være Politiken-abonnent

1.139 kr.
  • Gratis levering af denne vare
  • 49 kr. i fragt pr. ordre. Fri fragt ved køb for min. 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

Her er vi i klassisk rødvinslandskab: store flotte og kraftige røde vine med smæk i, der kan matche potente retter. Denne kategori er meget bred, og dækker over alt fra simreretter til egentlig steg, eller en steak. Filosofien er, at jo mere vi er i simreafdelingen (Gennemstegt kød), desto kraftigere og mere rustik skal vinen være. En ren steak eller Côtes du beuf (Rødt kød) skal have en vin med masser af tanin (garvesyre) og et rent og komplekst udtryk. I vinmæssig forstand er der ikke den store forskel på, hvilket dyr, der er tale om. Det vigtige er farven på kødet.

Kassen indeholder:

1 flaske Vinosia, Marziacanale 2009, Taurasi, Italien (rød)
1 flaske Baccá, Bussia, Barolo 2011, Piemonte, Italien (rød)
1 flaske Patrick Mourlan, La Bastide des Oliviers, "Cuvée Mathieu" 2015, Provence, Frankrig (rød
1 flaske Garcia de Verdevique, Crianza 2011, Sierra Nevada, Spanien (rød)
1 flaske Birgit Braunstein, Pinot Vom Berg 2017, Burgenland, Østrig (rød)
1 flaske Fontanelle, RI.VA.LE chianti reserva 2008, Toscana, Italien (rød) 

Der følger konkrete anbefalinger med til retter, der passer til hver enkelt vin. 

Andre kunder har også set


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer, rejser og partnerskaber leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.

POLITIKEN PLUS
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15, mandag-fredag 9-16.

JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76
email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
mød os på facebook