Vinen til osten

Frederiksberg Vinhandel

Vin og ost, det lyder let, men det er det ikke. Traditionen i Frankrig dikterer rødt, men vores leverandør Frederiksberg Vinhandel mener, at der skal både hvidt og rødt til et godt ostebord. Denne kasse giver begge muligheder. Indhold: 6 flasker.

Pluspris 773 kr.
Pris uden abonnement

For at handle til Pluspris skal du have et abonnement på Politiken

910 kr.
  • Fri fragt på denne vare
  • 49 kr. i fragt. Fri fragt ved køb for 899 kr.
  • Leveringstid: {{deliveryText}}
  • {{inventoryDescriptionText}}
  • {{shopInventoryDescriptionText}}

Beskrivelse

Der er mange "officielle" sandheder, når det kommer til at sætte vin til ost sammen. Men hvis man kigger på traditionen i de 3 store vinlande, Frankrig, Italien og Spanien, drikkes der overvejende røde vine med en vis pondus. Spørger man derimod en sommelier, vil denne rynke på næsen og i stedet anbefale hvide eller søde vine med masser af frugtfylde og høj syre.
Frederiksberg Vinhandel har sammensat kassen med begge muligheder for øje. Det anbefales at nyde de røde lettere afkølede, da de ellers kommer til at dominere de subtile nuancer i de bløde oste. Serveres ost med blåskimmel, skal der uden tvivl serveres en sød vin.

Kassen indeholder:

1 flaske Bodegas Baron, Xixarito PX (15 år), Jeres de la Frontera, Spanien (tør sherry)
1 flaske Le Berne, Vino Nobile de Montepulciano, Toscana, Italien (rød)
1 flaske Marinelli, Montecucco Rosso 2012, Toscana, Italien (rød)
1 flaske Tenuta Giustini, Patú 2016, Salento, Italien (rød)
1 flaske Weingut Harm, Grüner Veltliner Fio, Kremstahl, Østrig (bio hvid)
1 flaske Birgit Braunstein Chardonnay Felsenstein 2017, Burgenland, Østrig (bio hvid)

Der følger konkrete anbefalinger med til retter, der passer til hver enkelt vin.

 

Andre kunder har også set


Plus Nyhedsbrev


Tilmeld dig nyhedsbrevet og få besked om nyeste varer, arrangementer, rejser og partnerskaber leveret et par gange om ugen.

Ved tilmelding accepterer du, at Politiken opretter et Medielogin til dig, såfremt du ikke har et.
Samtidig afgives permission til at Politiken lejlighedsvis må kontakte dig. Læs mere.

Der opstod en uventet fejl. Prøv venligst igen senere, eller kontakt os direkte.

Den indtastede e-mail er ikke gyldig.

Plus Nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!
Hvis ikke du har et Medielogin, har vi oprettet ét til dig og samtidig sendt dig en email.

Politiken Plus
Rådhuspladsen 37
1785 København V.
tlf. 70 15 85 15

email plus@pol.dk
web politiken.dk/plus
JP/Politikens Hus A/S
cvr. nr. 26 93 36 76