Udsolgt online Makedonsk peberfrugtpuré i tre varianter

Makedonske Pelagonia er kendt for deres høje kvalitet, hvor kun de bedste og mest smagfulde råvarer anvendes og tilberedes nænsomt.

Her følger beskrivelserne af de tre smagsvarianter: 

Aivar: Mild peberfrugt
Aivar er udelukkende lavet på grillede peberfrugter & auberginer, olie og havsalt. Smagen er sød og mild, afrundet og cremet, og den smager fuldstændig som hjemmelavet. Aivar er en af de vigtigste ingredienser i det makedonske køkken, og bruges som tilbehør til de fleste retter.
Luteniza: Spicy peberfrugt
Luteniza er udelukkende lavet på grillede peberfrugter, tomater, gulerødder, olie, peberkorn og salt. Den er meget smagfuld, frisk og en anelse spicy. Luteniza er en af de vigtigste ingredienser i det makedonske køkken, og bruges som tilbehør til de fleste retter.
Hot Aivar: Stærk peberfrugt
Hot Aivar er udelukkende lavet på søde og stærke grillede peberfrugter, grillede auberginer, olie og havsalt. Smagen er sød, stærk og cremet, og så smager den som hjemmelavet. Hot Aivar er en af de vigtigste ingredienser i det makedonske køkken, da den bruges som tilbehør til de fleste retter.