Dansk hotel vil have de lokale ind i baren: »Det er fedt, når jeg ser, lokale kommer herind anden eller tredje gang«
Hoteller satser ikke længere kun på overnattende gæster, cocktail- og kaffebarer samt gourmetrestauranter skal også lokke lokale ind. Trenden har bredt sig fra udlandet til vores største byer og er nu også nået til provinshoteller som Peak 12 Hotel i Viborg.
Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.
Spørgeskema om automatisk oplæsning
Foto:
Morten Langkilde
Bartender Jesper Skov mikser en cocktail, mens bargæsten Kristian Bæk opmærksomt følger processen i Bar Flora på Peak 12 Hotel i Viborg..