0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:

Fra koffie-shops til kaffebarer: Her finder du Amsterdams rigtige bønner

Kanalbyen er røget med på den omsiggribende kaffebølge, og en ny type turister jager den gode kaffe.

Monika Dinek
Foto: Monika Dinek

Kaffepause. Amsterdams bedste kaffebarer Headfirst Coffee Roasters er netop åbnet i nye lokaler.

Amsterdam
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Amsterdam
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Amsterdams berømte koffie-shops er under politisk pres, og der bliver færre og færre af dem.

Til gengæld har Amsterdam de seneste år oplevet en sand knopskydning af ambitiøse baristaer, risterier og kaffebarer, der ud over espressomaskiner tager aeropress, vakuumbryggere og manuelt filterbrygningsudstyr i anvendelse for at skabe en perfekt kop kaffe.

Brygget, naturligvis, på nøje udvalgte bønner fra nøje udvalgte farme.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce