Spis lokalt og miljøbevidst på Hundred Acres i SoHo.
Foto: Hundred Acres/Hundred Acres

Spis lokalt og miljøbevidst på Hundred Acres i SoHo.

New York

Her er New Yorks hippeste restauranter

Fra bøffer i bilværkstedet til eksperimenterende asiatisk fusionsmad. Her skal du spise i New York lige nu.

New York
FOR ABONNENTER

Det eneste, der ikke er råt, er kødet. Grillen har plads til 500 pund ad gangen, og det bliver serveret efter vægt på stålbakker dækket med et stykke vokset papir og tilbehør efter eget valg. Det gode øludvalg serveres i glas a la marmelade, og maden indtages ved robuste langborde med bænke og gamle traktorsæder i et lokale, der ser ud til kun at have fået en hurtig spuling, siden bilværkstedet rykkede ud. Mere hipt bliver det ikke!

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr