Kvalitet. San Francisco er rig på mexicansk mad, men det meste er amerikaniseret og ikke, ligesom Burr-Eaterys, autentisk mexicansk.
Foto: Katrine Jo Andersen

Kvalitet. San Francisco er rig på mexicansk mad, men det meste er amerikaniseret og ikke, ligesom Burr-Eaterys, autentisk mexicansk.

San Francisco

300 små vogne har ændret San Franciscos madscene

På få år er food trucks blevet en del af gadebilledet i San Francisco. De lokale elsker at spise i uformelle rammer med mad til få dollar.

San Francisco
FOR ABONNENTER

Lou Bustamante har knap taget to bidder af sin dampende gryderet, da en ung mand med kasket og store bukser forsigtigt afbryder ham for at høre, hvad han spiser.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr