0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:

Verden lider af vitaminmangel

Manglen på mineraler og vitaminer er en alvolig trussel mod børn i verdens fattigeste lande og fører til hjerneskader blindhed og dødsfald. En FN-rapport fastslår, at hver tredje menneske i verden ikke får vitaminer nok.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Hougaard Niels
Foto: Hougaard Niels

FN anbefaler, at fødevareindustrien tilfører ekstra vitaminer i maden. - Arkivfoto: Niels Hougaard

Internationalt
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Internationalt
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Hver tredje menneske i verden får ikke tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler, fremgår det af en ny rapport fra FN s børnefond UNICEF. FN kræver nu handling for at undgå en katastrofe blandt verdens fattigste lande.

Rapporten er blevet til i samarbejde med 'Mikronæringsmiddel Initiativet', som søger at øge kostkvaliteten i udviklingslandene, fremgår det, og konklusionerne taler sit tydelige sprog:

  • Hvert år bliver 20 millioner babyer født udviklingshæmmet på grund af jodmangel.
  • Jernmangel forhindrer små børn i at udvikle deres intelligens.
  • Manglen på A-vitamin forringer immunsystemet hos cirka 40 procent af alle verdens børn under fem år. Cirka én million børn dør hvert år som følge manglen på A-vitamin. Derudover betyder manglen på vitaminer og mineraler, at verdens befolkning ikke kan opnå deres fysiske og intellektuelle potentiale. I mere alvorlige tilfælde kan vitamin og mineralmangler føre til blodmangel og blindhed. »Enhver der bekymrer sig om børnenes fremtid og udviklingslandene bør rette sig efter denne rapport«, siger Carol Bellamy, der er den øverste chef for UNICEF. Kosttilskud Rapporten foreslår at fødevareindustrien tilfører nøglevitaminer i de vigtigste fødevarer for at løse problemet. Desuden bør vitamintilskud blive tilgængelige for millioner af mennesker i udviklingslandene. I det seneste årti har tilsætningen af jod i salt til omkring to tredjedele af verdens husholdninger hjulpet 70 millioner nyfødte hvert år. Derudover anbefaler rapporten mere uddannelse til verdens fattigste lande omkring vigtigheden af den rigtige ernæring. Endelig bør særligt børn og gravide tilbydes ekstra vitamintilskud, hedder det i rapporten.

















Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere