0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:

Klima--forandringer kan give de ølglade et vaskeægte i-landsproblem: Tørke kan skade malten og gøre øllene dyrere

Varme og tørke i klimaet kan ødelægge bygmarkerne, så der bliver mindre malt til ølbrygningen - det vil resultere i dyrere dåsebajere.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Ivan Boll
Foto: Ivan Boll

Klimaforandringerne kan gå hen at påvirke ølpriserne.

Internationalt
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Internationalt
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Klimaforandringernes temperaturstigninger kan i fremtiden resultere i prisstigninger på øl. Det viser ny forskning udgivet af tidsskriftet Nature Plants. Forskerne bag har fundet frem til de mulige ændringer ved at kigge på, hvordan bygmarkerne vil reagere på klimaets ændringer inden for de næste 80 år.

Det er ekstrem varme og tørke, der kan skade høsten af byg og dermed malten til ølbrygning. Malt kommer som regel fra kornet byg. Det, der gør det til malt, er, at kornet får lov til at spire, hvorefter det bliver tørret eller ristet.

Forskningen har vurderet, at det mulige tab fra høsten vil svinge mellem 3 og 17 procent inden for de næste 80 år alt afhængigt af, hvor i verden, vi vender blikket hen, og hvor meget temperaturen kommer til at ændre sig.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce