Livet er ofte uforudsigeligt. Nogle gange ender man helt andre steder, end man havde forestillet sig. Og sådan er Cindie Christiansen endt som direktør i organisationen Zero Foodprint Nordic, hvor hun med al sin viljestyrke og kraft kæmper for at få os til at spise for et bedre klima.
En ungdom præget af kriminalitet og en sydende oprørstrang ledte Emil William Götze til graffiti, nattemiljøet og 20 dage som varetægtsfængslet. Men hvordan fik den nu 26-årige Vesterbro-dreng vendt bøtten og blev medstifter af Planteslagterne?
I storkollektivet Svanholm dyrker og driver de landbrug til selvforsyning uden at gå på kompromis med idealer for økologi og dyrevelfærd. Alle bidrager til at få hjulene i det lille samfund til at køre rundt. Og det er en kollektiv tilgang, der kan vise vejen til en bæredygtig fremtid for os alle, lyder det fra antropolog.
Virksomheden Foodture producerer en nordisk fortolkning af et ældgammelt planteprotein. Det er næste generation af fødevarer, lyder det. Ikke som en køderstatning, men et simpelt, bæredygtigt og ærligt alternativ.