Bettina Pedersen har advaret om, at det går højlydt for sig, når der er tunfisk i farvandet, og hun har derfor inden turen på Øresund opfordret os til at tage ørepropper med. Det har vi ikke gjort, men det står klart, at rådet var velplaceret.
Hendes ven Skipper – som han af private årsager ønsker at blive kaldt i artiklen – har blikket rettet mod horisonten, mens han rutineret styrer båden nordpå langs den svenske kyst.
Han har gjort det så mange gange før i august, hvor han og Bettina har tilbragt omkring 100 timer i farvandet mellem Helsingør og Helsingborg på udkig efter de majestætiske 200-350 kilo tunge og to-tre meter lange fisk. For med kameraet at fastfryse øjeblikket, hvor fisken som en torpedo skyder sig fri af vandet, ofte med en sprællende hornfisk i gabet.
Klokken er halv ni om morgenen, solstråler spiller i havet, der glimter som tusind ædelstene, og temperaturen nærmer sig 20 grader. Bådens skrog slår mod bølgerne, motoren brummer. Bettina Pedersen sidder roligt i stævnen. Hendes ene pegefinger hviler på udløserknappen. Altid klar.
