Som hun siger bagefter ude ved cyklen:
»Han kan virkelig ikke lide ged. Det er fint, synes jeg. En ostemand skal være ærlig«.
Historien om Svend Petersen er, når han fortæller den, også uden omsvøb. Det har været hårdt arbejde hele vejen.
Foto:
Valdemar Ren
Efter 68 år på arbejdsmarkedet trækker Svend Petersen sig tilbage fra sin ostebutik på ydre Østerbro. Den har han passet i over 22 år. Men egentlig ikke fordi ost var en særlig lidenskab.
82-årige Svend lukker og slukker: »Han kan virkelig ikke lide ged. Det er fint, synes jeg. En ostemand skal være ærlig«
Nogle tror, at ostemanden er vild med ost. I 82-årige Svend Petersens tilfælde handlede det mere om ikke at kunne fordrage fisk.
