Hun tøvede ikke. Tien Thi Thuy Lee hoppede op på elcyklen og svingede ud fra slagteriet og kørte gennem Sæbys gader. Godt to en halv kilometer senere standsede hun ved Sæby Fiskeindustri og gik ind i receptionen.
Hun forestillede sig, at de havde ansøgningsskemaer liggende i receptionen, som hun kunne udfylde. For hun skulle bare have et nyt job – og det skulle være nu.
Det var i midten af maj i år. I 19 år havde hun arbejdet på Danish Crowns slagteri i Sæby i Nordjylland. Som tarmrenser. Det var hårdt og tungt arbejde, men hun glædede sig hver dag til at gå på arbejde. På hendes hold var de mere end bare kolleger.
Men nu havde 49-årige Tien Thi Thuy Lee og de andre ansatte fået det endelige svar efter knap en måneds forhandlinger: Slagteriet skulle lukke. Efter 112 år.
