Læs artiklen senere
Gemt (klik for at fjerne)
Læst
Hvordan vil du beskrive smagen af jul?
»Som meget mere end bare det, der foregår på tungen. Det handler lige så meget om, hvad der sker i næsen, når vi bager julesmåkager og laver gløgg, og at sovsen på tallerkenen ser brun ud i stedet for hvid. Alle de sanseindtryk forbinder hjernen med tidligere oplevelser, og derfor er smagen af jul for mig lig med erindringer. Om julesammenkomster, jeg har haft med familie og venner. Traditioner, som gentager sig år efter år. Barndomsminder, som jeg troede, jeg havde glemt. Netop det er så fantastisk ved vores sanser – at pludselig er man på en tidsrejse«.
Hvilken smag forbinder du især med julen og dens erindringer?
