0
Læs nu

Du har ingen ulæste gemte artikler

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til dine gemte artikler, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Finn Frandsen
Foto: Finn Frandsen

Testdommere vil sende Kay Bojesen-kværn hen, hvor peberet gror: »Om jeg så fik penge for at bruge den, ville jeg ikke gøre det«

Peugeots kværn scorer topkarakter, mens Kay Bojesens variant ifølge testdommerne bør kyles helt derud, hvor peberet gror.

FOR ABONNENTER

Den mest forhadte peberkværn er sandsynligvis den meterhøje type bestående af olietønder, som tvivlsomme venner i visse kredse belemrer pebersvende med til 30-års fødselsdagen.

Men lige derefter må landets mest uglesete peberkværn være den petitmodel på godt 9 centimeter, som Kay Bojesen har designet.

Det mener i hvert fald Susan Sonne Sørensen og Dan Andreasen, der begge er undervisere på Hotel- & Restaurantskolen i København og desuden dommere i Politikens test af peberkværne.

»Den er for lille at holde på og ekstremt uhandy at kværne med,« siger Dan Andreasen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Læs mere

Annonce