Aldrig har det københavnske takeawaymarked været så mangfoldigt, og nye tilbud med egnsretter fra alle mulige hjørner af kloden, som man måske ikke lige er stødt på før, kan nu bestilles hjem med et klik eller en hurtig tur ud i byen.
Enkelte entreprenante typer har indkøbt vogne og kan findes på faste adresser – to af de bedste bud findes ved Lygten på Nørrebro, hvor Kuku serverer en seriøst god ghormeh sabzi, mens Mexihagen langer smagfuld (og kalorietung) quesabirria over disken.
Andre lever et liv i cyberspace, især på Instagram, hvor et veritabelt hav af små familiedrevne virksomheder bruger det sociale medie til at sælge retter tilberedt i hjemmekøkkenet.
