iBYEN - politiken.dk

iBYEN
Byens nye, hypede restaurant: Festaberne Simon og Simon giver københavnsk thaimad en opdatering med ny restaurant

Simon Frank og Simon Lennet begiver sig igen fra nattelivet over i restaurationsbranchen, når de til december åbner ny asiatisk restaurant på Istedgade.

iBYEN
Danmarks største sushikæde: »Det ville da være fedt, hvis vi kunne starte en revolution«
- Sådan gør svindlerne: Sprøjter nitrit ind i brun frosset tun, så den ser lækker rød ud
iBYEN
Brun juvel: 300 år gammelt lukningstruet værtshus genåbner til december
iBYEN
Ibyen-guide til hovedstadens madscene: Her er 5 nye steder i København, du skal kende

Annonce

Østers kan du få for 7 kr. stykket, mens du for 65 kr. kan nyde et glas naturvin fra vinimportøren Rosforth & Rosforth.

Depanneur inviterer til fredagsbar med billige østers og naturvin i stride strømme

På fredag kan du tage forbi Depanneur Deli i Indre By og skyde weekenden i gang med '1 dollar oysters'.

Det danske band Schultz & Forever er bare én af de 25 navne, man kan opleve til musikeventet Journey fra 20.-23. februar.

Ny festival har fået massivt vokseværk: »Vi synes, København fortjener en indendørs fest, hvor den bedste nye live-musik er samlet«

Efter successen i Den Grå Hal i september vender Journey tilbage til februar. Fire aftener i streg kan man opleve nogle af de mest interessante og oversete kunstnere i verden i Store Vega, Pumpehuset, Den Grå Hal og Loppen.

»Det skal føles rart at være her. Vi brander os bare på god mad med gode råvarer, og så prøver vi at skabe noget af den brokvartersstemning, som København er kendt for«, lyder det fra folkene bag.

Lørdagskylling og sjusser: Nyt spisehus vil skabe hyggelig brokvarterstemning lige ved Rådhuspladsen

Kræfter bag populære cafeer som Auto, Taxa og Pixie åbner nu et kombineret spisested og bar i de gamle LêLê-lokaler på H.C. Andersens Boulevard.

Noma har vundet prisen for årets restaurant og såmænd også årets innovatør for deres vilde eksperimenter med nordiske råvarer. Her søpindsvin med græskarkerner.

Se vinderne: Nordens svar på Michelinguiden uddeler priser til Danmarks bedste restauranter

FOR ABONNENTER

Vi kender hendes sange – men kender vi mennesket bag? Kender vi det liv, der har formet Danmarks stærkeste rockstemme?

Sanne Salomonsen livshistorie opføres som musical

En rude i Wildersgade på Christianshavn har i årevis været fast udflugtsmål - blandt andet ved juletid. Men snart er det forbi. Foto: Susanne Mertz

Se billederne fra Eiffel Bar: Et helt særligt udstillingsvindue på Christianshavn lukker og slukker

FOR ABONNENTER

Thomas Helmig gav en indfølt improviseret version af hittet 'Midnat i Europa', men der var en del publikummer allerede listet ud af Royal Arena. Her ses sangeren under en koncert på Jelling Musikfestival 2018.

Helmig spjættede stadig, da Lotte og Brian forlod arenaen: Det burde være forbudt at smutte, før koncerten er slut

FOR ABONNENTER

»Vi blev mere end mætte og tilfredse for 219 kroner. Både af alle de madbilleder, vi kan svælge i på stedet. Og ikke mindst af selve maden«, skriver Ibyens cafékontrollant om Kogebogeriet..

Cafeanmeldelser

Cafékontrol: Kogebogeriet er et mekka for alle, der ikke bare elsker mad, men også elsker at læse om det

Magnus Pettersson er ejer og kok på smørrebrødsrestauranten Selma lige ved Nørreport St.

Den svenske kok Magnus Pettersson elsker Christiania: »Det ville aldrig være muligt, at folk kunne få lov til at leve så frit i Sverige«

Restaurant Selma laver byens måske bedste smørrebrød. Og snacks, åhh, helt perfekte snacks

To Øl, der er kendt for deres bryggeri og tapperi Brus på Nørrebro, har tidligere været et rejsende bryggeri. Nu flytter de hjem.

Hipt Nørrebro-bryggeri udvider med 26.000 kvadratmeter stor fabrik, så de kan levere pivfrisk øl til folket

Rasmus Seebach i Tivoli til Fredagsrock 7. september 2018.

Mer' kærlighed: Rasmus Seebach annoncerer fire danske 'familiekoncerter' i 2019

Man kan se frem til at opleve den folkekære sanger i landets fire største byer, når han tager på kort turné næste sommer.

Voilà. Ibyen tipper til de nyeste af de franske-ste i københavn. Her Voulez-Vous i Pisserenden.

Ibyen-guide: Her er 4 af byens nye franske cafeer

Drop EasyJet-afgangen. Paris findes i København.

De små puder af gnocchi med blæksprutte var en af de bedste italienske serveringer, vores anmelder har spist i år. Og så oven i købet på en fransk restaurant.

Madanmeldelse: Hyggeligt Østerbro-brasserie er sådan et sted, man har lyst til at besøge igen og igen

FOR ABONNENTER

Ibyen-guide: Her er 4 af byens nye franske cafeer

Listen 2016

Listen er ramt af pludselig ængstelse: Er det egentlig racisme, når du bruger de brune emoji-tegn?

Og er det kulturel appropriation, hvis du bruger turban-emojien, dit fede apartheidsvin?

FOR ABONNENTER

Sådan kan en oste.ret også se ud. Kokke fra bl.a. Falsled Kro og Kiin Kiin dyster om titlen som landets bedste oste-kok.

Fri bar, østers og gamle Ole: Danske toprestauranter dyster om at lave landets bedste oste-ret

Den danske musiker og komponist Lydmor alias Jenny Rossander.

Lydmor og den fluorescerende energi: »Jeg tror ikke nødvendigvis, at jeg er en sindssygt talentfuld musiker ... men jeg er virkelig god til at mærke ting«

FOR ABONNENTER

Der vil være champagne til gæsterne til prisfesten på mandag, hvor White Guide hylder de bedste restauranter og madoplevelser i landet.

Kom med til prisfest: Nordens svar på Michelinguiden kårer de 153 bedste restauranter i landet

Turbolens til P6 Beat Rocker Koncerthuset 2018.

Sidste chance: Smukke-Bo og børneorkestret opløser sig selv til afskedskoncert på Hotel Cecil i aften

Er du vandmand? Så skal du i Kødbyen og se en af historiens mest kontroversielle kannibalfilm på lørdag. Tegning: Philip Ytournel

Ibyen-horoskopet

Ibyen-horoskopet: Er du vandmand? Så skal du se historiens mest kontroversielle kannibalfilm i denne uge

Die Antwoord, der er kendt for dere ekscentriske udtryk og vilde sceneshows, er blandt de navne, Heartland Festival netop har offentliggjort.

Heartland Festival føjer Smashing Pumpkins, Die Antwoord og fire andre navne til plakaten

Vinterbyhaven Pumpehuset byder op til indendørs koncerter på stribe. Bandet Værket er på programmet - her ses trommeslager
Adam CCsquele Nielsen.

Pumpehusets Byhave genopstår som Vinterbyhaven med et tætpakket musikprogram

Vinbaren Malbeck, der ligger i Istedgade på Vesterbro, udvider til Valby. Her åbner de 30. november.

Populær vinbar flytter vestpå: Nørrebro-darling lukker og rykker til Valby

Annonce

Annonce

Annonce

Annonce

Stationsbyen Hjulkøbing rykker ind i Tivoli igen i år efter visit fra mange glade togrejsende til sidste års Jul i Tivoli.

Ny lokkemad: Jul i Tivoli åbner i år med ekstra mange selfie-steder

Har børnene et juleønske eller to, kan de sidde på skødet af julemanden fra 17. november, hvor han igen i år flytter ind i Tivoli med sine rensdyr.

Beaujolais-dagen er en fast novembertradition. Her ankommer Beaujolais-vinen i bil fra Frankrig til Illum i 1987.

Historisk vin-dag vender tilbage: Her er 5 steder, hvor du kan bælle billig vin på årets Beaujolais-dag

Torsdag 15. november bliver den franske vin Beajolais Nouveau frigivet. Traditionen tro. Vi guider til steder, du kan drikke tænderne blå uden at skulle tømme bankkontoen.

Anders Aagaard, der står bag restaurantkæden Madklubben, åbner endnu en restaurant.

Madklubben åbner på hjørnet af Allégade og Frederiksberg Allé

Madklubben gør det igen, og kan nu tilføje endnu en restaurant til CV’et.

I den anerkendte italienske kunstner og forsker Marco Donnarummas danseforestilling 'Alia: Zû tái' får danserne påført robotdele, som påvirker dansernes bevægelser.

Cyborgdans, smerte og nostalgisk skrammelmusik: Kunstfestivalen Resonans vender tilbage til Frederiksberg

Fra 14. til 17. november kan man blive klogere på liv, død og kunstig intelligens, når internationale og danske kunstnere og forskere gæster festivalen Resonans.

Sådan ser den ud, Danmarks eneste litterære avis. Fredag 16. november udkommer næste oplag - i en særlig, international udgave.

Gratis øl og digte til din fredag: Kom til litterær fest med poesiens svar på Spice Girls og hemmelig gæst

Fredag 16. november udkommer den litterære avis Københavnske Istidende. Det bliver både sindsoprivende og festligt, lover holdet bag. Og såmænd også internationalt.

Er du løve? Så kan en date »forstyrre på en behagelig måde« i denne uge. Ibyen har et tip til dig... Tegning: Philip Ytournel

Ibyen-horoskopet

Ibyen-horoskopet uge 46: Er du løve? Så skal vi høre om dine slibrigste sexfiaskoer i denne uge

For sit debutalbum ‘Pretend’ modtog Seinabo Say blandt andet to svenske Grammy Awards og en P3 Guld. Nu er hun på banen med nyt album og koncert i Studie 2 i Koncerthuset.

Sort sangerinde i en hvid popverden: »Jeg skylder ikke patriarkatet en skid. Jeg skylder ikke den hvide verden en skid«

Osteria 16 på Vesterbro er en af de restauranter i København, hvor man har begrænset tid til at indtage sit måltid. Det sikrer restauranten flere hold gæster i løbet af aftenen.

Ibyens madklumme: Store (og dyre) måltider skal onduleres på 2,5 timer - men er det egentlig et problem?

Perkussionist og performancekunstner Ying-Hsueh Chen i anledning af koncert på Alice. Hun elsker rod og rå materialer. Og så er hun vokset op på en træfabrik - og det er nok ikke uden betydning for valget af de instrumenter, hun tager med til Gong Tomorrow - 14 metalstykker, savklinger/genbrugte metalplader.

Fra pervers pigeskole til polyrytmisk heling: »Taiwan er verdensmestre i at dræbe børns kreativitet og fantasi«

FOR ABONNENTER

Frihedens smørrebrødstallerken byder på gedigne madder med æg og kartoffel. Kontrollanten fik en - rigeligt syrlig - rabarberlemonade med tonkabønne til.

Cafeanmeldelser

5 hjerter til Friheden: Halvhemmelig café på Nørrebro hitter med smovset pasta og smukt smørrebrød

Hjemme.Coco O. har fravristet sig sit pladeselskab og laver nu musik helt uafhængigt af nogen. Lørdag spiller hun i DR Koncerthuset

Sangerinden Coco O. er tilbage i København: »Jeg kan godt få stress, når jeg kommer til Nørrebro«

FOR ABONNENTER

Odenses nye letbane skal så IKKE hedde 'Brunneren' efter brunsvigeren. Det er blot den ene vogn.

Listen trækker i land: Okay, 'Brunneren' er så ikke navnet på hele Odenses letbane. Men det lyder stadig som affaldssystemet i en lavementklinik

FOR ABONNENTER

Besøget i Danmark er en del af deres ’DNA World Tour’, som begynder 11. maj i Portugal.

Backstreet Boys kommer til Danmark

Politiken Plus

Pas på dig selv på cyklen: Hövding 2.0 Cykelairbag

Hövding er verdens første airbag til cyklister. Airbaggen i kraven udløses ved en ulykke og har tre gange bedre støddæmpning sammenlignet med den bedste traditionelle cykelhjelm.

Køb her

I en af Bo Bechs seneste bøger fylder opskriften på avokado, mandelolie og kaviar hele 78 sider. Tre ingredienser, 78 sider. Men der er tænkt dybt og længe over retterne på Geist, og det kan man mærke, når man spiser maden.

Legesyge Bo Bech imponerer på Kgs. Nytorv: »Vi var lige ved at gå i koma, så lækkert var det«

FOR ABONNENTER

Den kombinerede klub og restaurant H15 i Kødbyen minder lidt om Mayhem, »bare renere«, siger arrangør Martin Birket-Smith.

Dakkedak i Kødbyen: Ny technofest-serie hiver nogle af landets mest lovende kunstnere om bag pulten

Den kombinerede café og spillested H15 i Kødbyen lægger lokaler til, når første udgave af den nye festserie 'Liaisons' slår dørene op med fem danske kunstnere bag pulten.

70-årige Annisette fra The Savage Rose optæder i år til DMA Jazz på Bremen. Her i total indlevelse på Jelling Festival 2017.

Oplev Annisette, Jakob Bro og Aaron Parks til stor jazzprisfest på Bremen

Der er både nye og gamle jazznavne på programmet, når Danish Music Awards slår dørene op på Bremen Teater for at hædre det bedste fra jazzen i det forgangne år.

Det er et år siden, at Tivoli åbnede Tivoli Hjørnet og det store madmarked. Det fejrer de 17. november fra klokken 11.00.

Tivolis 850 kvadratmeter store madmarked fejrer fødselsdag med gratis smagsprøver, bobler og musik

17. november er det et år siden, at madmarkedet i Tivoli Hjørnet åbnede. Og det skal selvfølgelig fejres.

Lille Bakery er et højloftet hipt bageri med adresse på Refshaleøen. Nu udvider bageriet sit koncept og byder på fredagsmiddage.

Surdej og delemad: Insta-hip bager på Refshaleøen inviterer til fredagsmiddage resten af året

Fra på fredag og året ud kan du spise dig mæt i en treretters menu hos Instagram-venlige Lille Bakery hver fredag aften.

Gorms Pizza fejrer i denne uge 10-års jubilæum. Ifølge Gorm Wisweh har danskernes forhold til pizza forandret sig radikalt i løbet af det seneste årti.

Gorms Pizza fejrer 10 års jubilæum: »Der har da også været masser af forfærdelige pizzaer imellem«

FOR ABONNENTER

John Grant skriver ofte tekster om sin homoseksualitet, der af mange opfattes som sarkastiske. Selv kalder han sig for en kyniker.

11 spørgsmål til John Grant, ugens stjerne i København: »Den hårde virkelighed er, at verden er ligeglad med, hvad der skete med dig, da du var barn«

Konceptet er udviklet af ArtRebels, der også stod bag den hedengangne Trailerpark Festival og Made In Space (billedet).

Hvad er egentlig meningen med livet? ArtRebels sætter fokus på menneskehedens helt store spørgsmål med ny endagsfestival i København

Solange giver i sommeren 2019 sin eneste danske koncert på Heartland Festival. Det har arrangørerne netop annonceret.

»En gudsbenådet performer«: Heartland Festival hiver Solange til herregården på Fyn

Den varme juledrik med mandler og rosiner bliver på søndag bedømt af både en jury og forbipasserende.

Danmarks bedste gløgg kåres på søndag

21-årig kok serverer klassisk mad i ikonisk kælderrestaurant på Frederiksberg

Er du fisk? Så skal du »tage ud blandt andre og bliv set« i denne uge ifølge horoskopet. Ibyen har et godt tip til dig... Tegning: Philip Ytournel

Ibyen-horoskopet

Ibyen-horoskopet uge 45: Er du født i fiskens tegn? Så skal du i biffen denne uge

Signe Egholm Olsen er lige nu aktuel i 'Pelle Erobreren' på Øster Gasværk Teater, men tager gerne en pause med kaffe og måske sine børn hos Enghave Kaffe.

Min by: Skuespiller Signe Egholm orker ikke at høre mere om Hart Bageri

Løbehjul, cykler og skateboards kører på el og gør det hurtigt mange steder i byen.

Ibyens klummeskribent: Død over de motoriserede befordringsmidler på cykelstien!

FOR ABONNENTER

Jazzguitaristen Tao Højgaard spiller under navnet Mute State sammen med en filosof og en astronom til den eksperimenterende koncert, Stereolog, på søndag.

Bliv jazzklog på Montmartre: Ny søndagsklub inviterer på jazz med filosofiske solister

Pizzeria MaMeMi & Wine Bar laver økologiske pizzaer, der varierer alt efter sæson - klassiskeren med kartoffel, bacon og rosmarin er dog på kortet året rundt.

Populært Westmarket-pizzeria åbner ny Vesterbro-restaurant med indbygget vinbar

Annonce