Salada de polpo var et af aftenens absolutte højdepunkter.  Foto: Christian Falck Wolff

De står allerede bag nogen af byens bedste bistroer og osteriaer, og nu overgår de sig selv med et sted, hvor der er italiensk inspireret mad i verdensklasse.

Jeg kommer aldrig til at glemme den ret

Salada de polpo var et af aftenens absolutte højdepunkter. Foto: Christian Falck Wolff

Når jeg bliver bedt om at anbefale en restaurant i København, peger jeg ofte på Resto Bar. Det er svært at forestille sig en bedre, klassisk storbybistro med livlig, håndholdt atmosfære, godt udsyn og god mad.

Nu har folkene bag åbnet en ny italiensk inspireret restaurant med en helt særlig atmosfære, hvor maden er overvældende gennem hele menuen med retter, der er usandsynligt gode i forhold til deres enkelhed.

Appetit på mere?

På Politiken er vi sultne. Ibyen giver dig anmeldelser, anbefalinger og nyheder fra Københavns buldrende madscene. Vores anmeldere deler hver uge hjerter ud til restauranter, cafeer og barer, så du ved, hvor du skal gå hen – og hvor hypen ikke holder.

Bliv abonnent for kun 1 kr.
Allerede abonnent? Log ind
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her